83,00 x 2 pers.-€
Begudes apart.
Entrants a escollir
1.Tataki de tonyina vermella amb base d'alvocat, algues marines, cogombre sèsam, micromesclum floral i wasabi.
2.Amanida de salmó fumat amb escates de parmesà , alvocat , nous i vinagreta de soja .
3.Gambes vermelles a la planxa.
4.Musclos de roca al vapor.
1 Peix a escollir de la vitrina (1k) a la planxa
1.Turbot amb wok de verdures, sèsam i salsa teriyaki ( 1,5KG).
Postres
1.Coronel: sorbet de llimona amb vodka.
2.Mosaic de fruites amb sorbet de mandarina.
3.Pastís tatin de poma de Torroella amb salsa toffee i gelat de vainilla.
4.Pastís de xocolata blanca amb crema de Baileys i gelat de vainilla.